Tarte au thon tomate

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui une recette simple et très rapide, accompagner d'une salade.

 Pour 4 personnes

1 pâte brisée

320g de miettes de thons à la tomate

30g de moutarde (condiment ici)

2 oeufs

20cl de crème de soja

sel, poivre, origan

50g de gruyère râpé au cheddar

Etaler la pâte et mettez-la dans un moule à tarte préalablement graisser.

Piquer le fond de tarte avec l'aide d'une fourchette, puis badigeonner le fond de moutarde.

Dans un bol, mettre les oeufs, sel, poivre et origan bien battre en omelette,

puis ajoutez-y les boîtes de thons à la tomates, la crème de soja, bien mélanger le tout, puis verser le tout sur le fond de tarte.

Parsemer de fromage râpé.

Enfourner à four préchauffer à 180°C environ 50 min plus ou moins selon les fours.