Beurre de cacahuète maison

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de beurre de cacahuète maison facile à faire avec peu d'ingrédients.

400g de cacahuètes non salé

1 cuillère à soupe d'huile

1 pincée de sel

1 cuillère à soupe de miel ( facultatif)

Dans le bol du thermomix mettre tout les ingrédients dans le bol puis mixer 30 sec/vitesse 6, racler les parois du bol avec l'aide d'une spatule.

Mixer de nouveau 1 min / vitesse 6 racler les parois du bol.

Mixer de nouveau 1 min vitesse 7.

Mixer  deux fois 1 min/ vitesse 5 racler les parois  vous depuis mettre dans un pot.

Si vous souhaitez du beurre cacahuète avec des morceaux, mixer 70g 5sec/ vitesse 5 (réserver et ajouter a la fin de votre mixage et arrêter vous a mixer une fois 1 min /vitesse 5)